Alimentation

Peut-être est-ce la première fois que vous entendez ce terme de « crudivore » ? Comme ce mot le laisse entendre, cela signifie que vous ne mangez que des aliments crus ! En effet, le crudivorisme (ou lâ€...

A l'occasion de la quinzaine du commerce équitable, Max Havelaar France a sollicité l'excellent agence Eclairage Public pour faire le point sur le commerce équitable en France. Leur infographie résume b...

C’est la grande période du changement ces derniers jours. Pourquoi ne pas l’appliquer aussi au domaine alimentaire ? Grâce au livre de Gilles Daveau, c’est désormais possible !

En mai fais ce qu'il te plait ! Et ce qui nous plait, c'est de manger des salades légères, de croquer les savoureux légumes primeurs de printemps et redécouvrir le goût des fraises. Bon appétit à tous !

En avril, les produits primeurs redonnent des couleurs à nos assiettes ! Petits pois, radis, rhubarbe nous font de l'oeil, et c'est tant mieux ! On peut se laisser aller sans complexe :) C'est si bon de man...

On continue à remplir plus facilement son panier de produits alimentaires de saison en listant ce qui est disponible en cette période de l’année. Des produits de saison, certes, mais aussi à chaque foi...

On continue à remplir plus facilement son panier de produits alimentaires de saison en listant ce qui est disponible en cette période de l’année. Des produits de saison, certes, mais aussi à chaque foi...

Rencontre avec Bérengère Reale, fondatrice d’Oclico.com, une boutique en ligne de produits locaux lancée en mai 2011 dont l'objectif est de proposer des articles provenant de fermes et producteurs de la...

Vous aider à remplir plus facilement votre panier de produits alimentaires de saison en rassemblant pour vous tout ce qui est disponible en cette période de l’année, tel est le but de cette série.

Vous aider à remplir plus facilement votre panier de produits alimentaires de saison en rassemblant pour vous tout ce qui est disponible en cette période de l’année, tel est le but de cette série. Des ...

Il se peut que vous soyez passés à côté, tant les informations se bousculent. A la fin du mois de septembre un décret sur les cantines scolaires a été promulgué imposant un modèle alimentaire basé ...

Fraîchement installée sur Grenoble, je suis honorée de prendre la plume sur Ecolo-Info pour vous proposer une série de portraits d'acteurs engagés de la région. Pour commencer, parlons localisme et cir...