La première polémique à citer bien sûr est celle provoquée par Madame Badinter… Elle a incité plusieurs femmes regroupées dans le collectif “Vertes de Rage” à écrire la lettre suivante. Avec le recul, Badinter ou pas, ça fait du bien de lire ces quelques lignes, cela remet les choses à leur place et remotive bien!

Côté coup de gueule, c’est Albert qui râle contre Noël dans les écoles: “que ne ferait-on pas pour voir l’étincelle dans les yeux des enfants…” demande-t-elle! Oui mais bon, un peu ça va, sinon bonjour les dégâts.

Dans un registre re-belle et j’assume, Isa l’affirmait haut et fort: “je suis écolo et je fume”. Dans le genre je mets les pieds dans le plat, on fait pas mieux:-)

Si on reste dans la provocation, signalons encore cet article sur la marée noire, qui relaie des campagnes de levée de fonds assez trash. Au regard du désastre, c’est presque rien…

Enfin, un article de Ludovic, rédacteur invité, qui a fait coulé beaucoup d’encre dans le climat de scepticisme ambiant. Intitulé “Changement climatique, les dangers du dogme”, il visait surtout à témoigner d’un ressenti plus que d’un positionnement ferme, le débat n’a pas manqué en tout cas!

Tous ces films ont été traités selon la personnalité de nos rédacteurs :

- Shabnam s’est interrogée sur le sens du documentaire de Jacques Perrin, Océans dont Anne-Sophie nous avait parlé en août 2009.

- Catherine a eu la chance d’interviewer Coline Serreau lors de la sortie de Solutions locales pour un désordre global et Matyas nous dresse le portrait de la réalisatrice.

- Anne-Sophie partage ses impressions au lendemain de l’avant-première bordelaise du Syndrome du Titanic de Nicolas Hulot. Lire également son article sur les 8 films tournés par 8 réalisateurs pour la campagne “Le temps presse” diffusée sur Youtube.

- Matyas se demande quelles seront les conséquences d’un film aussi bluffant qu’Avatar…

A lire, regarder, écouter et… méditer !

Je vous emmène faire un tour dans notre cabane dans les arbres…

C’est Prune qui nous accueille sur le site après un téléguidage à travers les vignes. Le lieu est tenu secret pour éviter les curieux et garder l’endroit calme, ce que recherche la majorité des “cabaneurs”. Un rapide tour d’horizon des règles et des conseils pratiques et nous voilà à la découverte de notre cabane, la Mariquita (coccinelle).

La cabane a l’air perdue au milieu de la forêt… Pourtant les voisins ne sont pas loin, mais on ne les voit ni ne les entend ! A peine les aperçoit-on à travers le feuillage…

Parmi les cinq cabanes sur le site, j’ai été assez séduite par la Mandragore avec son toit en forme de chapeau de sorcière !

L’intérieur de notre cabane est cosy et chaleureux. On sent que l’espace a été optimisé, rien n’a été laissé au hasard. La “coccinelle” se décline en moult détails noirs et rouges.

Chaque cabane est bâtie autour d’un arbre et solidement accrochée à lui par un ingénieux systèmes de poutres et de vis. On monte par une échelle (qui est maintenue par une corde et ne repose pas sur le sol) et il suffit de refermer la trappe une fois monté pour profiter de la terrasse sans risque !

La cabane bouge un peu avec le vent, on pourrait presque se croire sur un bateau. Ma seule crainte était de souffrir du vertige mais je ne l’ai ressenti à aucun moment. Sans doute le fait de se sentir vraiment stable, en sécurité. Dans les cabanes, ni eau ni électricité mais des toilettes sèches. Une découverte pour la majeure partie des “cabaneurs” !

Nous avons pu pique-niquer dehors sur la terrasse avec notre repas. Entre chien et loup, quand tombe la nuit, les bruits s’estompent, la forêt s’endort… Je m’attendais tout de même à vivre une nuit mouvementée entre hululements de chouettes ou je ne sais quoi de plus sauvage  ! Mais finalement la nuit a été assez calme. C’est là d’ailleurs mon seul regret : ne pas entendre et voir plus d’animaux. A part un écureuil, qui nous a balancé une écorce d’arbre en riant (oui, oui, j’ai entendu son petit rire malicieux figurez-vous) et une minuscule grenouille que nous avons croisée en nous promenant, ils se sont fait rares pendant notre séjour.

Au matin, nous avons profité de la douceur et des odeurs de la végétation qui se réveille. Le petit déjeuner est déposé au pied de la cabane, il suffit de le hisser grâce à une poulie. Regardez la vidéo, on voit bien le principe de la poulie.

Cette petite aventure fut un bien agréable moment que je conseille à tous les amoureux de la nature qui veulent vivre un de leurs rêves d’enfant !

++ Pour aller plus loin ++

• http://www.naturacabana.fr dans le Médoc
• http://www.cabanes-de-france.com/ pour dénicher la cabane de vos rêves !

Chez Ecolo Info, nous aimons les abeilles. Olivier est à l’initiative de la création de la société Un toit pour les abeilles, Agnès nous offre le témoignage de Charles et Josiane qui ont décidé d’abriter une ruche dans leur jardin et nous invite à compter les bourdons.

Les abeilles ne vivent pas qu’à la campagne : l’initiative de la Banque du miel relayée par Elvire et la protection de la biodiversité urbaine racontée par Emmanuelle en sont deux exemples concrets !

Quant à Catherine, elle nous offre un bel article sur les efforts des chambres agricoles de Picardie pour la sauvegarde de la biodiversité. De l’espoir pour toute la diversité naturelle de la Terre !

Nous vous invitons à une journée à la ferme avec l’AMAP d’Albert, à découvrir la permaculture grâce à Nathalie et Nicolas, à redécouvrir “les chevaliers verts” que sont  le lin et le chanvre avec Catherine, à vous révolter avec Isabelle pour réapprendre à nous nourrir et avec Camille pour soutenir nos agriculteurs.

Laurent par exemple est un fou de sports de plein air et surtout de montagne. Il a partagé avec nous cette année quelques-unes de ses passions avec la série d’articles “ces sports qui nous rapprochent de la nature” : surf, kayak, ski de randonnée.

Du 8 au 12 avril, Catherine a suivi pour nous l’”Odyssée du Flocon à la Vague”.
Cette épopée écolo-sportive nous a entraînés du Pic du Midi de Bigorre jusqu’à l’océan Atlantique dans la “peau” d’un flocon qui suit le cours de l’Adour. Un parcours à la rencontre du grand public et des enfants par le biais du Village des Initiatives accompagné par l’Agence de l’eau à travers les Hautes Pyrénées et le Pays Basque,  jalonné par des compétions sportives de très haut niveau, puisque les équipes étaient constituées de membres d’ONG (formidables équipes du WWF et de Surfrider Foundation Europe) et de nos champions du monde, les plus grands médaillés olympiques, Bixente Lizarazu en tête.

Une superbe aventure à lire d’une traite :
L’Odyssée, Kézako?
Jour 1: Du saumon de l’Adour à l’âne bigourdan
Jour 2: Vertige de l’Adour, journée blanche
Jour 3: L’écologie à Lourdes, ça coule de source?
Tous les jours: le Village itinérant des Initiatives responsables
Jour 4 : Dernier épisode et palmarès

Voilà de quoi lire pour aujourd’hui ! Nous reviendrons dans une prochaine rétrospective sur le voyage de Nathalie et Nicolas à travers le monde à la découverte -entre autres- de la permaculture…

L’été est déjà là et pour beaucoup il est synonyme de vacances. L’équipe d’Ecolo Info en profite pour se mettre au vert quelques temps, mais ce n’est pas pour autant que nous vous oublions ! Vous qui êtes toujours devant votre écran, fidèle lecteur ou nouveau venu, nous vous avons concocté un florilège d’articles parus depuis l’été dernier. L’occasion de découvrir ou de relire nos articles, classés par thématique.

De Alimentation à Zen, en passant par Conso, Initiatives et Voyages, vous aurez de quoi lire tout l’été !

Commençons sur le thème de l’alimentation, sujet cher à nos yeux car il est souvent synonyme de prise de conscience écologique. Nombreux sont ceux qui ont commencé à faire attention à la planète en regardant d’abord ce qui se passait dans leur assiette.

Cette année, plusieurs rédacteurs ont parlé « bonn’bouffe » ! Agnès a écrit une ode aux légumineuses et partagé l’amour du bon pain. Matyas nous a dévoilé sa recette de petit déjeuner, le Miam O Fruits, et sa suspicion envers les colorants en tous genres. Quant à Camille, elle raconte son expérience pour perdre les kilos de sa grossesse (en mangeant du chocolat !) et propose une visite dans une boutique bio pour savoir cuisiner ces aliments qui sont si déroutants quand on ne les connaît pas !

Quelques idées à piocher pour faire des découvertes culinaires cet été !

Mon bébé écolo s’habille vintage. Il a récupéré plein de vêtements de ses cousin(e)s et s’habille même parfois avec les vêtements de ses parents : 30 ans d’âge et des marques comme on n’en fait plus ! Le dépôt vente du coin est devenu incontournable pour acheter au moindre coût de chouettes vêtements ayant peu servi (un bébé grandit si vite !). Une nouvelle vie pour ces beaux habits et de belles économies  pour la famille :)

Mon bébé écolo est tout beau en bio. Du gel lavant pour le bain au liniment, en passant par la crème pour le corps, tous ses cosmétiques sont certifiés bio. Il prend son bain dans une Shantala : vite remplie, elle nécessite peu d’eau ; facilement transportable, on peut lui donner son bain dans sa chambre sans se casser le dos au-dessus de la baignoire.

Mon bébé écolo mange bio. Après avoir bien profité du lait de maman, il diversifie peu à peu son alimentation avec des fruits et légumes bio. Quand il ne goûte pas aux purées maison, il essaie les petits pots multicolores des marques spécialisées. Pas plus cher que les Nes… ou les Blé…, du bio, du bon et du sain, ça fait bien grandir et ça fait des bébés en pleine forme ! En plus, il recycle ses pots de lait en poudre vides pour faire des tam-tam rigolos ou des rangements à bricoles…

Mon bébé écolo s’amuse d’un rien. Pas besoin d’une multitude de jouets compliqués : un cube qui fait du bruit en tapant sur le parquet, une vieille bouteille en plastique compressée à agiter dans tous les sens ou une autre remplie de lentilles corail en guise de bâton de pluie… et c’est parti pour de longs moments de jeu joyeux. Là aussi, le vintage a du bon et qu’est-ce qu’on peut se marrer avec les vieux jouets de Papa ! Pas besoin de jouets ultra modernes ou flambant neuf, ce qui compte, après tout, c’est ce qu’on en fait.

Source www.teteamodeler.com

Mon bébé écolo n’aime pas trop les couches lavables… Même si c’est à la mode et que c’est quand même super pour limiter les déchets, il a eu quelques mauvaises expériences. Mais comme il est très concerné, il ne gambade qu’en couches compostables et non blanchies au chlore. En attendant l’été pour recommencer les essais des couches lavables, les jambes à l’air sans craindre les fuites !

Mon bébé écolo chérit la nature ! En adoration devant le chat de la famille, qui le lui rend… bien mal en fuyant à son apparition ! Mais ce n’est pas grave, il continuera à l’observer à la dérobée, à tendre l’oreille pour écouter le chant des oiseaux, à caresser les feuilles des arbres et à plisser les yeux en sentant le vent sur son visage. Un contemplatif est né…

En bref, mon bébé écolo a la bio attitude inscrite dans ses gènes. Il fait ce qu’il peut pour ne pas trop alourdir son empreinte écologique sans non plus s’excuser d’être né ! Car il faut bien le dire, le monde n’est plus tout à fait le même depuis que mon bébé écolo est arrivé…

Pressing écolo

Malgré les dangers que représentent les pressings traditionnels (utilisation du perchloréthylène, solvant qualifié de cancérigène probable), on trouve encore trop peu de “pressings écolos” en France. J’en avais découvert un à Biarritz il y a quelques temps et j’en ai repéré un autre dans Bayonne. Tant mieux si cette initiative se développe. En furetant sur le net, j’ai trouvé cette entreprise qui grandit et… qui recrute !

La boutique Ama Violette

Une véritable caverne d’Ali Baba pour trouver LE petit cadeau mignon et original. Les deux propriétaires de la boutique créent elles-mêmes de jolis objets et partagent leurs coups de cœur pour de jeunes créateurs.

“AMA VIOLETTE est née en juin 2006, de l’union du talent de deux mamans Nathalie et Johanna. Le concept : créer des objets et vêtements de qualité, distribuer des marques de jeunes créateurs qu’elles ne trouvaient pas dans la région, et proposer une vitrine évolutive, originale, gaie et généreuse.”

Quelques créateurs que vous trouverez dans la boutique Ama Violette, située dans le petit Bayonne :

• Les petites emplettes : « fournitures générales pour toute la famille » avec une sélection de produits en tissu ou papier recyclé…
• Barnabé aime le café : “accessoires poétiques et raffinés pour la femme et l’enfant” (récup)
• Cocobohème : déco eco-design Made in France
• Kik & boo : doudous et vêtements bio pour bébés

Allez visiter le blog de la boutique, la liste des créateurs à découvrir est immense ! Il y a aussi plein de photos et… une boutique en ligne !

Juju’s Bar

Un chouette concept : un bar à jus mobile (une camionnette rigolote !) qui se poste à des points stratégiques. J’en ai découvert un sur la plage de la barre à Anglet, à 2 pas du Skate park et… du Mac Do ! Une façon ludique d’amener les “d’jeuns” à consommer des fruits et légumes frais.

“Les missions de Juju’s : Limiter l’impact de son activité sur l’environnement : véhicules écologiques, pas de groupes électrogènes, solutions pour une alimentation en énergies renouvelables (éolienne, panneaux photo-voltaïques), gobelets 100% compostables en amidon de maïs PLA, préférence pour des filières d’approvisionnement locales, et pour des fruits et légumes issus d’une agriculture raisonnée, biologique et du commerce équitable, valorisation des déchets… Installation du bar à jus ne nécessitant aucune infrastructure, et ne laissant aucune trace sur le terrain occupé.”

Une initiative très sympa et qui se développe en franchise sur toute la France. Ça vous tente ?

C’est toujours un plaisir de découvrir des initiative positives qui se développent… Et vous, avez-vous de bonnes adresses de la Côte basque à partager avec nous ?

Que les futures mamans se rassurent, plusieurs kilos s’envolent naturellement après l’accouchement et les premières semaines. Mais au bout de quelques mois, il en restait toujours quelques-uns en trop . En effet, j’avais décidé de ne pas faire d’efforts particuliers pour me concentrer sur mon petit bout et être en forme pour l’allaiter. Quand il a eu 6 mois, je me suis dit qu’il était temps de m’occuper un peu de moi !

J’ai pris contact avec une jeune femme conseillère en nutrition. Elle aide les personnes à bien se nourrir, de façon saine et intelligente, pour perdre du poids si nécessaire mais surtout se sentir en pleine forme et bien dans sa peau. Je savais que je faisais quelques erreurs en termes de nutrition et je voulais aussi me recadrer pour avoir l’alimentation la plus harmonieuse possible.

Lors du premier rendez-vous, elle m’a expliqué sa méthode qui se base sur 3 principes :

• l’alimentation hypotoxique
• la chrononutrition
• le régime selon son groupe sanguin

L’alimentation hypotoxique : moins de déchets = moins de kilos

Manger tous les jours génère des déchets. Par exemple les vitamines et minéraux usés, les molécules non digestibles mais très utiles (comme les fibres), et aussi tout ce que notre corps ne reconnaît pas, donc ne « métabolise » pas. Nous éliminons la plupart de ces déchets naturellement mais certains restent stockés dans notre corps. Il faut savoir également que nous ne sommes pas égaux devant les aliments, ils ne sont pas utilisés de la même façon par notre organisme.

Pour savoir quels aliments sont à privilégier ou au contraire à éviter, la conseillère en nutrition a une méthode pour tester les affinités alimentaires. J’ai ainsi pu constater que je tolérais parfaitement le fromage de brebis et moins bien le fromage de chèvre… Idem pour les amandes à préférer aux noisettes.

En privilégiant les aliments avec lesquels je suis en harmonie, mon organisme génère moins de déchets donc moins de kilos superflus !

La chrononutrition : manger le bon aliment au bon moment

Les organes de la digestion ont chacun une fonction bien précise et ne “travaillent” pas tous à plein régime au même moment. Chacun son heure ! La chrononutrition respecte ces horaires bien précis afin de manger ce qu’il est bon de manger au moment M.

J’ai ainsi appris qu’il fallait éviter de manger du sucre le matin pour ne pas subir le fameux coup de pompe de 11h et rester en forme toute la matinée. Et a contrario, le goûter devient un rite “obligatoire” car cela ne se verra pas sur la balance. Pourquoi ? Sans rentrer dans les détails, il y a un pic d’insuline (qui régule le sucre dans le sang) qui se fait naturellement en fin d’après-midi. Donc manger sucré ne provoquera pas ce pic qui existe de toute façon… Et vive le carré de chocolat à 17h !

Le régime selon son groupe sanguin

Voilà le pilier de cette méthode sur lequel je bute depuis le départ. En effet, selon certaines études notre groupe sanguin détermine notre famille alimentaire. Je suis O+ et suis supposée appartenir à la famille des chasseurs, carnivores à souhait. Il m’est fortement recommandé de manger du mouton, de l’agneau ou du gibier… Sauf que depuis quelques temps je fais un gros rejet de la viande…

Pour ce régime, les aliments sont classés en 3 colonnes : à privilégier, neutres et à éviter. Je m’en inspire mais je ne focalise pas dessus, je préfère me fier à mon instinct !

L’alimentation selon mon groupe sanguin

Des clés pour une alimentation vivante et joyeuse

En plus de ces 3 piliers, ma conseillère en nutrition m’a donné de bons tuyaux pour équilibrer chaque jour mon alimentation : débuter chaque repas par une crudité, privilégier le pain de seigle au petit déjeuner (hypoglycémiant : ça cale !), faire des vinaigrettes riches en oméga 3 (avec de l’huile de cameline par exemple que j’ai découverte et qui est délicieuse).

Mon alimentation n’a pas radicalement changé puisque j’étais déjà bien portée sur une alimentation riche en légumes, avec des algues, des graines germées et des bonnes huiles. Mais en recadrant quelques habitudes, j’ai rapidement perdu 3 kilos. Et cela continue sans que j’aie l’impression de faire de gros efforts…

Il n’est donc pas question de régime dans le sens restrictif mais d’habitudes alimentaires saines et adaptées à chaque personne. Nous sommes tous différents et nous devrions tous avoir notre propre façon de nous nourrir.

Si je partage aujourd’hui ce témoignage c’est parce qu’avec le retour des beaux jours, revient la tyrannie des magazines et du maillot de bain. Je voudrais mettre en garde toutes les femmes qui souhaitent perdre du poids. Ne cédez pas aux sirènes des régimes miracles qui certes vont vous faire fondre rapidement mais pour reprendre vos kilos tout aussi vite ensuite. Je pense notamment au régime hyperprotéiné qui est très dangereux car il génère de nombreux déchets (sans parler de la frustration et des carences) par la combustion des protéines… donc beaucoup de « stress oxydatif », synonyme de vieillissement prématuré !

Soyez à l’écoute de votre faim, prenez de bonnes habitudes et si nécessaire faites vous aider par quelqu’un qui saura adapter votre alimentation à votre personnalité et vos besoins. Nous ne sommes pas égaux devant l’alimentation et la perte de poids, suivre un régime non adapté peut être inutile voire néfaste. Et surtout n’oublions pas le plaisir de manger en conscience pour se faire plaisir et rester en pleine santé !