Mes 4 titres top santé

Nous poursuivons nos articles sur notre thématique du mois consacrée aux astuces pour rester en pleine santé pendant tout l’hiver. Après la sélection de Nathalie des produits pour péter la forme et la web tv de Camille et d’Anne-Sophie, voici un choix de livres qui vous donneront mille et un trucs pour renforcer votre immunité et vous soigner le plus naturellement possible.

« Que ton aliment soit ton médicament » préconisait Hippocrate. Tout ce que nous absorbons, tout ce que nous mangeons a bien entendu une incidence sur notre état physique et psychique. Pour savoir repérer les aliments qui sont les plus propices à notre santé sur un mode naturel, de façon préventive ou curative, ces ouvrages seront d’excellentes références.

Créez vos boissons santé

La liste de boissons que propose Sylvie Hampikian dans cet ouvrage est aussi longue que prometteuse de saveurs et de vertus : des jus de fruits, des smoothies, du kéfir, des bouillons, des infusions, des laits végétaux, des cocktails, des apéritifs, des liqueurs…

Qu’elles soient salées ou sucrées, chaudes ou froides, destinées au petit-déjeuner, au goûter, à l’apéritif ou au coucher, toutes les recettes vous permettront de faire le plein des indispensables vitamines, nutriments et autres antioxydants.
Un excellent moyen de faire face naturellement aux carences provoquées par notre alimentation parfois trop industrielle.

On aime aussi :

• Les photos toniques et la mise en page pimpante
• Les encarts et tableaux récapitulatifs
• La variété des recettes proposées

Soins naturels des 4 saisons

Dans cet ouvrage, inutile de chercher la boîte à pharmacie dans la maison, elle se trouve dehors, au grand air. Sylvie Hampikian livre en effet dans son ouvrage mille et une astuce pour soigner naturellement. De la petite coupure, à la foulure, en passant par les petites brûlures et les contusions, il y a toujours une plante pour venir à notre rescousse !

A nous de choisir parmi les infusions et décoctions à base de fruits et de légumes, des vinaigres d’herbes aromatiques, les macérations de fleurs sauvages, les baumes et les huiles essentielles de plantes, ce qui est le plus adapté à notre bobo, petit ou plus gros.

Et comme une bonne santé passe par la prévention, le chapitre consacré à la ronde des saisons vous donnera de précieux conseils pour adapter au mieux votre organisme aux conditions climatiques du moment.

On aime aussi :

• Les pages récapitulatives et explicatives (maladies transmises par griffure ou morsure d’animaux, des plantes qui piquent et qui grattent…)
• Les encarts « Ne pas confondre »
• L’index qui permet de trouver facilement ce que l’on cherche dans l’ouvrage
• Le carnet d’adresses, riche de liens et de lieux

Ces aliments qui nous protègent

Et si l’ail était simplement le meilleur ami de l’humain ? Il soulagerait les crampes d’estomac, ses gousses aurait un effet décontractant et vasodilatateur, il renforce la flore intestinale en détruisant les germes indésirables, stimule la sécrétion biliaire en facilitant la digestion… la liste de ses bienfaits est loin d’être exhaustive !

Quelle substance présente dans l’ail permet tous ces bienfaits ? Quelles sont les substances bénéfiques présentes dans les autres aliments, où les trouve-t-on et comment agissent-elles ?
C’est tout le propos de cet ouvrage de Kathi Dittrich et Claus Leitzmann : nous permettre de repérer ces aliments qui renforcent notre système immunitaire tout en comprenant pourquoi ils agissent de la sorte.

On parie que l’oignon, le chou, les légumineuses ou les myrtilles vont bientôt devenir vos nouveaux meilleurs amis ?

On aime aussi :

• L’approche scientifique choisie pour expliquer les aliments
• Le calendrier des fruits et légumes de saison
• Les schémas et les tableaux explicatifs

Des aliments aux mille vertus (Cuisiner les aliments fermentés)

Voilà un livre qui donne toute sa place à des aliments que nous négligeons bien trop souvent : les aliments fermentés. Claude Aubert et Jean-James Garreau ont beau nous promettre un « univers fascinant », il n’en reste pas moins que cet univers reste très lointain pour la plupart d’entre nous.

Ce qui est fort regrettable dans la mesure où les aliments fermentés, en raison de leur enrichissement en bactéries lactiques sont plus digestes, contiennent davantage de vitamines, d’antioxydants, de probiotiques et même moins de polluants.

On aime aussi :

• La grande variété des recettes de choucroute proposées
• La découverte de produits et d’aliments rarement utilisés
• Le glossaire
• Le tableau récapitulatif de l’impact des aliments sur la santé

On prend le pari que si nous consommons régulièrement tous ces aliments, nous n’aurons pas besoin de médicaments cet hiver !