Et vous, vous avez changé quoi dernièrement ?
Le 5 mars 2011 | Par Agnès
Totalement immergée dans un mode de vie écologique, je traque sans relâche dans le quotidien les initiatives et les leviers permettant de changer les comportements et bouger les lignes.
Combien de fois l’ai-je entendu « Vous, les écolos, vous êtes contre tout ! » (au hasard : le nucléaire, les OGM, le transport aérien, les fraises toute l’année…). Cette affirmation me semble aussi fausse que caricaturale. Chercher à agir différemment pour le mieux de son environnement, des siens et de sa petite personne ne signifie pas que l’on se positionne contre tout de façon systématique. Juste que l’on essaie d’être un peu plus exemplaire dans sa vie d’éco-citoyen.
Ce qui vient de bouger de mon côté…
J’ai récemment pris deux décisions qui ont quelque peu bouleversé mes habitudes et celles de mes proches.
La première a consisté à me débarrasser de mon four à micro-ondes, dont au final je me servais très peu. Hélas, les habitudes ont la vie dure ! Comment vais-je faire réchauffer mes petits plats ou mon thé de la matinée ? Comment vais-je dégeler le pain ?
La réponse est vite arrivée : en anticipant. En retirant suffisamment à l’avance mes plats du réfrigérateur et en les réchauffant doucement au four traditionnel (un petit quart d’heure suffit amplement) et en pensant le soir avant de se coucher à sortir du congélateur le pain pour le lendemain.
Après 15 jours de vie sans micro-ondes, tout va bien.
Et quelle place gagnée sur le plan de travail !
Le second changement de ma vie ces derniers temps est un changement majeur, radical, puisque j’ai décidé de devenir végétarienne. Or, je prépare à manger pour mon mari et ma fille qui eux n’ont pas (encore) fait ce choix. Pour l’instant, j’accepte encore de toucher de la viande (type morceaux de poitrine fumée) pour l’incorporer à une préparation. Mais j’ai déjà prévenu autour de moi que bientôt ce ne sera plus le cas.
Il va falloir que nous trouvions les bons ajustements avec le reste de ma petite famille pour que chacun puisse manger en accord avec ses convictions.
De la même façon, je ne peux pas imposer mes choix à mes convives, mais je ne souhaite plus préparer des plats incluant de la viande. Est-ce mon mari qui devra désormais prendre en charge la réalisation de ces plats ? Vais-je en profiter pour faire découvrir de goûteuses recettes végétariennes à mes invités ? Pour l’avoir déjà mis en pratique auprès de mes propres parents, ils n’ont pas semblé regretter la barbaque !
… et du vôtre ?
Chez Ecolo Info, nous sommes curieux, vous le savez bien, et nous aimons bien savoir, ce que vous lecteurs, pensez, faites…?
Nous souhaiterions qu’à votre tour, vous nous livriez les petits et grands changements intervenus dans votre vie, récemment – ou pas.
Qu’avez-vous décidé de ne plus faire ou au contraire de commencer à faire ? Quelles sont les machines que vous avez abandonnées ? Quels sont les habitudes que vous avez changées ?
Et surtout, quel bilan en tirez-vous ?
Merci d’avance pour tous vos retours d’expérience qui aideront, j’en suis persuadée, certains d’entre nous à changer leurs pratiques !
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Sympa ce billet !
Comme toi j’ai pris la décision de devenir végétarienne il y a 7 mois maintenant. Le changement a été facile d’un point de vue purement pratique puisque mon Amoureux est végétarien depuis une trentaine d’années. Je ne cuisine plus de viande, mes filles se sont habituées à ce nouveau régime alimentaire. Elles continuent à manger de la viande à la cantine, deux fois par semaine.
Pour les changement plus récents ou à venir : j’aimerais tester les noix de lavage, et lorsque mon fils naîtra (en juin prochain) ce sera test de couches lavables. Je suis pas du tout convaincue… mais je veux bien tester. Comme ça au moins, si j’adhère pas, ce sera en toute connaissance de cause, arguments à l’appui ! ;))
Vinaigre blanc, citron vert, marc de café… pour commencer à faire le tris dans mes usages domestiques,
Chez nous on a commencé par trier nos déchets (mais pas encore de composte, ça me parait difficile en appartement), on utilise beaucoup le vinaigre blanc pour le ménage, bien qu’on ne se soit pas totalement débarrasser des produits ménagers du commerce mais ces derniers sont labellisés bio. Ensuite : cotons à démaquiller lavables, tout comme les couches, jusqu’a récemment. Puis légumes bios ou locaux… les améliorations? ne plus acheter de bouteilles d’eau minérale, vendre le micronde, acheter un vélo et ne plus avoir qu’une seule voiture. J’ai déjà essayé la mode et les jouets made un UE, mais ça reste très cher…
Je fais beaucoup de choses classiques comme celles que raconte Violaine, je n’arrive toujours pas à devenir totalement végétarienne alors que je trouve cette démarche très cohérente…
Sinon Violaine, il y a le lombricompostage, ça fait partie de mes objectifs futurs pas encore atteints.
Et je me suis donné un défi tout récemment : ne plus acheter de légumes en vrac surgelés, même bio – ils viennent d’on ne sait où, la chaîne de froid (camions, entrepôts, magasins) est très énergivore, etc…. Je garde le congélateur, mais je n’y mettrai que de produits congelés maison, dont je connais la provenance.
Autre défi auquel je pense, mais je me donne le temps de mûrir : 1 an ss acheter de fringues neuves ! Une bonne idée de désintoxication consommatrice me semble-t-il…
Merci les filles pour ces premiers partages qui donnent déjà des pistes intéressantes et promettent de beaux défis.
Et vous les garçons, vous proposez quoi ??
Merci pour ce billet. Je me sens moins seule…
Il y a des années, le micro onde récupéré de la fusion de nos deux personnes, et qui est devenu notre couple, a rendu l’ame. Bien lui fasse, je ne m’en servais pas beaucoup, sauf, et je le regrette beaucoup, pour les biberons de mes fils à l’époque. J’avais prévenu, quand il lacherait, on n’en acheterai pas d’autre. Mes fils se sont demandés à ce moment là comment on pouvait faire chauffer du lait pour le petit déj, mais le problème fut vite résolu.
Synthèse après des années, il ne me manque absolument pas. Il y a juste un espace vide sous le four, qui me permet d’entasser plein de bazar.
Voilà ce qui à l’époque m’a fait voir d’une autre façon : http://www.onnouscachetout.com/themes/alimentation/micro-ondes-eau-et-plantes.php
Sinon, depuis un an, je suis végétarienne et fière de l’être. Par contre, suite à une prise de sang, je manque de fer. IL faut faire attention. A la suite de cette décision, j’ai prévenu ma famille, mes fils qui ont grandi depuis les biberons, qu’ils pouvaient manger ce qu’ils voulaient à la cantine ou au resto pour mon mari, mais qu’ici, ce serait majoritairement végétarien le soir. Aujourdh’ui, c’est dimanche, et cuit dans le four un poulet acheté au marché, élevé en plein air. Ils en mangeront, pas moi. Je vais me faire un super hoummos.
Pour le reste, c’est plus classique : compost, trie sélectif, filtration de l’eau dans une fontaine Eva, distribution des vêtements dans les associations, achat le moins possible au supermarché, nouvel tentative de potager, achat des légumes au maraicher, isolation du toit avec des matériaux de récupérations, achats d’occasion, j’en oublie surement.
Bien à vous les filles
Louve
Depuis un an je fais mon propre lait de soja, adieu bricks en cartons, et c’est vraiment très économique (30cts le litre) ensuite je le transforme en yaourt, mais ça, la yaourtière, ça fait beaucoup plus longtemps qu’elle tourne deux fois par semaine. Aujourd’hui, ma machine à lait végétaux est largement rentabilisée, alors justement, je me demande ce que je vais changer maintenant… J’hésite pour une floconneuse manuelle ou un déshydratateur….
Un autre changement récent puisque c’est depuis cet été : je me suis achetée une machine à pâte. Je fais désormais moi même lasagnes, raviolis, et tagliatelles. l’inconvénient c’est que les plats qui étaient destinés aux jours pressés sont maintenant devenus longs et laborieux (mais très amusants) :-/
Pour ce qui est du végétarisme (bravo pour ta décision !) au début de notre cohabitation, mon amoureux n’était pas végé mais ça ne l’a pas dérangé de consommer viandes et poissons à l’extérieur (cantine, restos…) et seulement exceptionnellement à la maison. Finalement, il est devenu un végétarien plus intransigeant que moi. :-)
J’ai abandonné le micro-ondes il y a fort longtemps… et il ne me manque pas du tout ! Tu as raison, il suffit d’anticiper. Et pour les surgelés, j’utilise régulièrement mon cui-vapeur (Vitaliseur de Marion que j’utilise chaque jour ou presque tant il est pratique !)
Pour le végétarisme, j’y viens doucement… Je ne mange plus de viande rouge, cela ne me fait tout simplement plus envie… Mais je mange encore du poisson et des huîtres, et je n’imagine pas arrêter pour le moment !
Sinon comme beaucoup de lecteurs d’Ecolo Info j’imagine je mange des légumes de saison et locaux (peu de fruits, j’aime pô !) et je favorise la vente directe ou le marché aux grandes surfaces. J’essaie de promouvoir cette façon de vivre autour de moi et les idées évoluent doucement mais sûrement. Tant mieux !
Plus d’électro-ménager inutiles depuis de nombreuses années (micro-onde, robots en tous genres, télé…). Nous sommes passés au chauffage au bois et aux toilettes sèches. Pour les déplacements, un minimum de voiture, le vélo en local, le train sur les plus longues distances.
On minimise au maximum les déchets : compost, pas de plats préparés, tous les emballages papiers/cartons sont brûlés, les bouteilles en plastiques sont ramenées sur le lieu d’achat pour être réduite en morceaux dans une machine (Mr Pet).
Pour faire d’une pierre deux coups, parler d’un changement récent et répondre à Violaine : je viens de commencer, en appartement, un composte pour réduire mes quantité de déchets produites. Le lombricompostage peut se faire en appartement, je vous invite à vous renseigner ici : http://www.verslaterre.fr/
[...] vous, avez-vous aussi réussi à changer vos pratiques du jetable au durable ? Partager [...]
Bonne idée le micro-onde, je ne m’en sers pratiquement jamais.
Voici nos petits changements : nous avons décidé de systématiquement réparer nos appareils plutôt que de les changer. Lorsqu’un achat s’impose, nous privilégions la qualité.
Ma grand-mère disait : je ne suis pas assez riche pour acheter bon marché, voulant dire qu’elle préférait une dépense un peu plus importante mais durable à quelque chose qui ne tiendrait pas et devrait être remplacé. L’idée : on achète moins mais mieux.
Je deviens également végétarienne et le tofu et les laits végétaux ont trouvé une place dans mon frigo.
Mon mari est passé de la voiture au couple train + Velib et a décidé cette année de faire un potager : ainsi on est plus dehors avec les enfants, des petits plaisirs simples, et on a des légumes de saison « maison ».
Il vient également d’installer un composteur en bois.
Et pour moi, gros changement professionnel : j’ai quitté la finance pour promouvoir le textile bio et équitable ! A nous d’informer et convaincre maintenant !
Concernant les petites habitudes, il est vrai que chez nous, on en fait beaucoup moins.
Mais on essaie diminuer notre consommation de viande. Quand tu te demande si tu dois ou non imposer à tes invités de ne pas manger de viande, moi, je dis oui. Après tout ils ont toute la semaine pour en manger et en plus, tu pourras leur faire découvrir de nouvelles recettes.
Pour ce qui est du micro-onde, on l’utilise énormément, notamment parce que le soir, on rentre tous à des heures différentes et qu’on réchauffe notre assiette. Le matin, on fait chauffer une theière d’eau dans le micro-onde (et on n’a pas de boulloire). Parce que pourquoi abandonner le micro-onde si c’est pour utiliser un four à la place? (surtout que pour réchauffer une assiette au micro-onde, cela prend 2 minutes d’energie alors que le four doit chauffer 15 minutes environ)
Nous, on a installer un poêle au pellet qui chauffe toute la (petite) maison. Une belle économie. Et depuis peu nous avons décidé de ne pas manger de viande ou de poisson, deux jours sur la semaine, c’est un bon début pour toute la famille. Nous sommes en train de préparer notre futur potager et je donne toutes les choses dont je n’ai plus besoin.
Je suis vege depuis 25 ans. A l’époque ce choix a eu pr origine des revenus modestes (étudiantes), je venais de quitter le foyer parental et les moyens étaient limités. L’idée me plaisait bcp car j’avais tjrs eu du mal avec l’idée de manger de la viande. A cette époque les gens autour de moi se posaient pas mal de questions…elle fait parti d’1 secte, elle est étrange, elle mange des trucs bizards. J’avais parfois l’impression d’etre ET oublié sur la terre, car je me sentais un peu isolée. J’ai tenu bon , contre gynéco, dr de tt poils(genre medecin du travail)…vs avez forcément un déficit en FER…Et bien jamais je n’ai eu de mauvaises analyses. Il y a des femmes grdes consommatrices de viande qui sont tjrs en déficit de fer. Maintenant je trouve sympa d’etre rattrapée par tt ce monde , ça m’amuse un peu . Bienvenu a ts . Mon ami me disait il y a 20 ans : il suffirai que l’écologie devienne la mode et tt serai écolo.Il avait raison, voyez actuellement le boum del ‘écologie, meme si tt n’est pas gagné.
Bonjour,
J’essaie au maximum de faire par moi-même, certains laits végétaux et sans machine(riz, châtaignes amandes), yaourts de soja, pain, pâte à tarte, pâte à tartiner de légumineuses(même si le trempage + cuisson peut sembler fastidieux) et sucrées…. Je fais ma propre lessive et j’achète très peu de produits ménagers. J’achète le maximum de produits en vrac, céréales, sucre, farines… et réutilise les sachets en papier pour d’autres courses. Surtout depuis quelques mois je fais un tri dans ma réserve alimentaire ce qui m’évite de racheter les mêmes choses. Je récupère tous les pots en verre en tout genre et je m’en sers pour y mettre les céréales, graines…
J’ai encore un micro-ondes mais je ne m’en sers que pour réchauffer. J’ai perdu une pièce de ma MAP. J’ai décidé de ne pas la remplacer. Je me suis mise donc à la fabrication de levain et pain maison. A améliorer. Pour ce qui est du pain une amie m’a conseillé le grille pain si on oublie de le sortir à temps. Bravo pour votre végétarisme. Je vais bientôt fêter mes 1 an. J’ai arrêté les achats inutiles genre robe porté une fois. J’ai aussi arrêté depuis quelques mois entièrement les supermarchés traditionnels pour le bio. Le magasin où je me rend a une vraie démarche engagée!
On s’est équipé en matériel d’économie d’eau suite à la parution dans 60 millions de consommateurs, numéro de juillet 2011, d’un test de douchettes à économie d’eau et la préconisation de la pose de matériel d’économie d’eau sur les robinets et WC.
L’étude montre qu’une famille de 4 personnes peut réduire de 30% sa facture d’eau (de 150 m3 /an à 100 m3) soit 50 m3 d’économie d’eau par an, tout en gardant le même confort.
Il est indiqué que ces matériels d’économie d’eau permettent au final une économie entre 217 et 267 € /an ce qui représente 45% de la facture d’eau (30% d’économie pour l’eau et 15% supplémentaire sur l’énergie).
plus d’infos sur http://www.activeau.fr/economiseur_eau_douche_reduction_facture.htm