Une ruche dans mon jardin
Le 10 juin 2010 | Par Agnès
Totalement immergée dans un mode de vie écologique, je traque sans relâche dans le quotidien les initiatives et les leviers permettant de changer les comportements et bouger les lignes.
La grosse tendance du moment est au Do It Yourself : nous faisons nos yaourts maison, nous préparons notre pain, nous élaborons nos produits ménagers et d’hygiène, nous cousons et tricotons nos vêtements. Et si nous franchissions encore un échelon ? Aujourd’hui, je vous propose de produire vous-même votre miel. Oui, vous lisez bien, du miel.
Heu… du miel… avec les abeilles qui vont avec… ?? Et tout ça chez moi, dans mon jardin ??
Oui, c’est possible. C’est ce que vont nous raconter Charles et Josiane, deux quinquagénaires profondément amoureux et soucieux de la nature.
Ecolo Info : Comment vous est venue l’idée de mettre une ruche dans votre jardin ?
Pour moi (Charles) l’idée d’avoir des abeilles remonte à plus de 30 ans. Enfants ces petites bêtes me fascinaient aussi et je me rappelle que j’avais au CM1 un instituteur apiculteur. A la fin de l’année scolaire, il nous avait quelque peu enseigné la biologie des abeilles et nous avions même fait quelques travaux pratiques. Tout cela m’avait bien plu. Vers la fin de l’adolescence (17/18 ans), je me suis mis à lire des livres d’apiculture et à me renseigner d’une manière théorique sur la vie des abeilles.
Au fil des ans (et des décennies) l’idée d’avoir un jour une ruche ne s’est jamais éteinte.
Avec Josiane nous en parlions de temps en temps (et de plus en plus souvent). Elle était sensible également aux gros problèmes que rencontrent ces pauvres insectes, n’en avait aucune appréhension et adore un jardin vivant. Tout ceci a été certainement un facteur déclenchant du passage à l’acte, le souci d’avoir également une bonne pollinisation de nos fruitiers et pour finir ce fut un magnifique cadeau de Noël de la part de ma tendre épouse.
Ecolo Info : Quelles étaient vos connaissances en apiculture ?
L’apiculture, c’est pas évident lorsqu’on débute !!! Il faut lire des livres sur le sujet en premier. L’idéal c’est d’avoir un apiculteur à proximité et qu’il accepte de TOUT montrer et de TOUT expliquer. Attention c’est vaste et ça prend du temps. Sinon il y a des ruchers-écoles dans chaque département. Dans les Landes c’est à St Paul les Dax, c’est ouvert à tous et ça coute 15€/an. Les cours (une dizaine), ont lieu le samedi après-midi.
Ecolo Info : Vous l’avez trouvée où votre ruche ?
Nous avons acheté une ruche complète peuplée (c’est-à-dire avec une colonie d’abeilles et bien sur leur reine) chez l’apiculteur du rucher-école de St Paul les Dax. Comment avons-nous fait le transport ? Et bien dans le coffre de notre Clio. Le 20 mars, après le cours d’apiculture, nous avons attendu la tombée de la nuit pour que toutes les abeilles soient de retour. L’apiculteur a fermé l’entrée de la ruche avec une grille, a sanglé l’ensemble et voilà, dans le coffre. Le lendemain nous avons enlevé la grille et les abeilles se sont habituées de suite à leur nouvel environnement.
Ecolo Info : Ça coûte cher une ruche ?
Une ruche complète peuplée coûte dans les 160€. Complète, c’est-à-dire avec un plateau, un corps avec 10 cadres, une hausse avec 10 cadres, un nourrisseur, un toit. Sinon tout peut s’acheter séparément. Il existe des VPCistes de matériel apicole, des magasins comme API distribution à Bordeaux, des fabricants locaux de ruches…Il y a aussi des apiculteurs qui vendent des essaims (de 80€ à 110€ sans la ruche). Sinon il y a aussi la méthode super économique, celle qui consiste à fabriquer une ruche. Mais il faut respecter des côtes précises suivant le type de ruche choisi. Il en existe plein (Dadant, Langstroth, Warré…). Mettre de « l’attire abeille » dans la ruche et attendre qu’un essaim arrive naturellement.
Ecolo Info : Ce n’est pas dangereux une ruche ?
Il est préférable de ne pas être allergique aux piqures d’abeilles ! Car tout bon apiculteur se fait régulièrement piquer (6 fois pour Charles, 0 pour Josiane). Malgré les protections, il y a des risques certains de piqures. Les abeilles arrivant par le devant, il ne faut pas s’y trouver. Il est possible de les regarder sans protection, sur le côté à 2m. A 4m pratiquement plus aucun risque. Notre ruche est sur un talus, nous déjeunons régulièrement en dessous à environ 5m et sans problème. De toute manière une piqure d’abeille, effectivement ça fait assez mal quelques minutes, puis quelques démangeaisons pendant 2 jours mais le venin d’abeille serait bon pour combattre notamment les rhumatismes. L’apithérapie c’est du sérieux !
Ecolo Info : Y a-t-il des soins à prodiguer aux abeilles ?
Soupeser la ruche régulièrement, surtout en hiver et au printemps. Faire une visite complète en fin d’hiver. Puis au printemps, il faut faire un suivi régulier, rajouter la hausse, mettre la trappe à pollen si on veut en récolter, surveiller l’essaimage, surveiller les parasites, mettre des pièges à frelons…
Ecolo Info : Vos abeilles se nourrissent où ?
Les abeilles butinent les fleurs. Elles y récoltent nectar et pollen. Elles récoltent également le miellat sur les feuilles de certains arbres. En hiver et au printemps, si la ruche est légère lorsqu’on la soupèse, il est parfois nécessaire de les nourrir avec du sirop (sucre+eau) car elles n’ont plus de réserve de miel et peuvent mourir de faim.
Ecolo Info : Vous avez installé votre ruche à un endroit particulier de votre jardin ?
L’orientation est importante. Ouverture à l’Est ou Sud/Est. Au soleil en hiver et à l’ombre en été. Il faut qu’il y est une haie ou clôture de 2 m minimum par rapport aux voisins. Chez nous, elle se trouve au fond du jardin, orienté au SE, sous un chêne.
Ecolo Info : Vous avez produit quel type de miel ?
C’est du miel de printemps toutes fleurs. Il y a beaucoup d’acacias à proximité de chez nous mais comme il a fait mauvais, peu de miel de cet arbre cette année.
L’heure de la récolte !
« Sur la table, la bassine en alu sert de bac à désoperculer. Il s’agit d’enlever l’opercule qui ferme l’alvéole remplie de miel. Cette opération s’effectue avec un couteau spécial et très coupant.A gauche sur la table, le casier brun est rempli de cadres où se trouve le miel à récolter. Ce casier, appelé « hausse » se trouvait sur le corps de la ruche. Les abeilles l’ont rempli pendant la floraison des acacias. La bassine en cuivre sur le gaz est remplie d’eau afin de réchauffer les couteaux à désoperculer.
Le cylindre en inox à gauche, c’est l’extracteur, une sorte de grosse essoreuse à salade dans laquelle nous mettons les cadres désoperculés et nous tournons, tournons, tournons.
Avec la force centrifuge le miel sort des alvéoles, tombe au fond de la machine infernale, passe dans un tamis et coule tout en bas dans un autre bac appelé « maturateur ». Là le miel va rester quelques jours pour se décanter et se reposer de toutes ces péripéties.
Ensuite viendra le moment de le mettre en bocaux et ENFIN le déguster. Dieu qu’il est bon, c’est notre premier, c’est toujours le meilleur ! »
Ecolo Info : Un dernier mot pour achever de convaincre nos lecteurs ?
Pollen !
Que c’est bon le pollen frais ! Rien a voir avec le séché acheté en bocaux. Le frais est introuvable en magasin car il ne se conserve pas longtemps, seulement quelques jours au réfrigérateur. Par contre il se congèle très bien.
Alors, prêt pour vous lancer dans l’apiculture ? Surtout, n’oubliez pas de nous raconter !
++ Pour aller plus loin ++
- apidistribution.fr
- Un toit pour les abeilles
- abeilles.forums-actifs.net
- apiforum.fr
- abeillesentinelle.net
- apiculture-warre.fr
- unaf-apiculture.info
Ondes Vertes
Panier du mois
Bibliothèque
Agenda
Liens
Tchats & Débats
Questions réponses
Sondages
Ah lala, cela donne trop envie de faire pareil!! Merci Agnès:-)
C’est magnifique…
J’ai toujours rêvé d’être apicultrice et j’ai des amis en Corse qui se sont lancés…
Ton article me fait du bien!!
Ah ça me donne envie ! Et sur un mini balcon ça marche ? :(
Excellent article !!!
J’espère que cela donnera l’envie à beaucoup d’avoir leur propre ruche,
Merci
[...] Ecolo-Info: Un ruche dans mon jardin [...]
[...] Cette semaine, Agnes, sur le site Ecolo-Info vous invite à installer une ruche dans votre jardin. Rencontre avec Charles et Josiane, deux quinquagénaires profondément amoureux et soucieux de la nature, qui sont devenus des apiculteurs passionnés et heureux de vous donner quelques conseils. A lire sur Ecolo-Info [...]
C’est pas trop dangereux toutes ces abeilles à proximité ?
Un super article, continuez comme ça, cela donne vraiment envies de se remettre à l’apiculture. En connaissant un peu je peut dire que c’est vraiment passionnant.
J’ai dû en faire quand j’avais 14 ans et j’ai adoré malgré ma peur des abeilles. Mais toute la partie fabrication est sublime: la beauté du miel, les couleurs, faire fonctionner la centrifugeuse, avoir de la cire, etc.
merci agnès pour ton article passionnant comme toujours!
Une idée vraiment géniale, car je croyais que les ruches c’étaient réservées aux apiculteurs !
je n’avais pas pensé à la ruche maison ^^
Du coup j’ai mis un lien sur cet article http://www.aboneobio.com/blog/post/2010/06/11/Le-fait-maison-s-installe-durablement-chez-les-Francais. C’est peut être moins accessible à tous mais l’idée est séduisante. Pour l’instant je me régale avec le miel d’olivier sur ma ruche parrainé http://www.untoitpourlesabeilles.fr/
Merci Agnès pour ce témoignage documenté.
Nous, comme Laurence, avec notre petit jardin, nous avons opté pour la ruche parainnée ;-)
Il y a quelque temps j’ai croisé une colonie d’abeilles qui étaient à la recherche d’un endroit pour créer leur essaim.
Un apiculteur croisé qq jours plus tard me disait qu’en frappant dans les mains, les abeilles se posaient et qu’il suffisait alors de récolter l’essaim sauvage qq jours plus tard pour le mettre en ruche.
J’avoue que je n’ai pas eu de vérifier la chose dépuis… mais peut-être qq’un ici pourra confirmer ?
Sinon, j’ai croisé récemment ce texte où Voltaire nous parle des abeilles :
http://www.voltaire-integral.com/Html/17/abeille.htm
Bonjour Albert, bonjour à tous
Un apiculteur m’a conseillé d’avoir un grand morceau de tôle ou un vieux jerrican en fer et de taper dessus si je vois un essaim d’abeilles à la recherche d’un gite. Pourquoi faire tout ce bruit ? Et bien pour imiter le bruit du …tonnerre !! En effet les abeilles détestent l’orage et cherchent rapidement à se mettre à l’abri. Donc l’essaim va se poser quelques part et il sera peut être possible de le récupérer (s’il n’est pas trop haut dans un arbre). Un essaim se « cueille » dans une sorte de sac cousu autour d’un cercle en fer et fixé à un manche. On tape sur la branche où est accroché l’essaim et celui-ci tombe dans le sac, on ferme le sac et ensuite son contenu d’abeilles est vidé au dessus d’une ruche. Les abeilles vont si installer.
Sinon pour attirer un essaim dans son jardin. Acheter une ruche d’occasion (env. 30€ ou 40€, contacter un apiculteur de votre région ou voir les sites de petites annonces) avec quelques vieux cadres vides mais ayant eu du couvain et du miel. Ils dégagent une odeur irrésistible pour les abeilles. Vous pouvez y ajouter du « Charme des abeilles » (5€) ou autre attire essaim, il s’agit d’une pâte qui contient des phéromones extra pour les « mouches à miel » (autre nom des abeilles !). Un jour ou l’autre un essaim viendra s’installer dans cette ruche. Facile non ?
Allez, TOUS aux abeilles !
Proverbe landais :
Essaim de mai vaut vache à lait,
Essaim de juin vaut un lapin.
Explication : Un essaim de mai a le temps de bien se développer pour former une belle colonie butineuse qui permettra une récolte importante de miel en été. Alors que l’essaim de juin, plus tardif dans la saison ne donnera que peut de miel la première année.
Donc les meilleurs essaims sont ceux du joli mois de mai. Il est néanmoins possible de capturer des essaims juqu’en août.
bonjour
moi je suis allergique aux piqures d’abeille alors je peut pas je pense , par contre je troouve l’idee vraiment bonne car je connais une personne qui fait ca.
Mais je croyais que les abeilles etaient en voie de disparition a cause des pesticides…. alors est ce que c’est vraiment faisable si elle meurt toute
bonne journee
Camille,
ll y a plus de mortalité d’abeilles à la campagne qu’en ville. Tant que l’agriculture bio n’aura pas pris le dessus et tant que les immences champs de monoculture traités aux pesticides n’auront pas disparu, les abeilles seront plus heureuses dans les cités. Lesparc et jardins des villes sont constitués d’une flore diversifiée qui plait aux abeilles et les citadins utilisent modérément les pesticides. A Paris intra-muros des ruches produisent 80kg de miel par an !!!!
Je rêve d’une ruche le jour ou j’aurais un jardin ! Merci pour ce super article et tout vos conseils:)
Par contre, j’ai lu un article il y a peu contestant cette phrase de Charles : « En hiver et au printemps, si la ruche est légère lorsqu’on la soupèse, il est parfois nécessaire de les nourrir avec du sirop (sucre+eau) car elles n’ont plus de réserve de miel et peuvent mourir de faim. »
Dans l’article ils disaient qu’il ne fallait pas leur donner du sirop sucre et eau car cela n’a pas la qualité nutritive du miel et les affaiblit. Ils disaient qu’il ne fallait pas prendre tout le miel et en laisser suffisamment pour l’hiver et printemps.
Qu’en penses Charles ?
[...] http://ecoloinfo.com/2010/06/10/une-ruche-dans-mon-jardin/ [...]
Bonjour à tous!
pour répondre aux questions que certains se posent par rapport au ruches
mon grand père en possedaient qq une et lorsque j etais enfant je me suis faite attaquer (pourtant j’etais vraiment loin) car il était en train de les enfumer…
donc vu que je suis devenue allergique aux piqures, et que je n’ai malheureusement pas de jardin pour en posséder
j’ai préféré me procurer directement au producteur le miel que je consomme
j’ai vu l’endroit où l’apiculteur l’extrait c’est vraiment nikel (lors de mes vacances en Corse)
moi qui suis une craintive absolue de l’hygiene vous pouvez y aller, et de plus c’est beaucoup moins cher que tous les sites de grande publicité tels que « un toit pour les .. » que j’ai aussi testé et je trouve que vu que le pot de miel à mon nom dessus ne m’indique pas la provenance exacte de ce que je mange va savoir ! je ne peux faire confiance qu’a leur bonne foi.
Enfin bref je vous donne le lien de celui que je me procure il est AOC et la où j’habite dans une épicerie le Miel Corse coûte 10 € le pot la je suis directement livrée chez moi avec un cadeau que demander de plus!
c’est un jeune apiculteur très sympathique qu’il faut aider!
http://www.domaine.petricajola.sitew.com
En réponse à Matyas:
Non il ne faut jamais leur prendre tout le miel. C’est d’ailleurs impossible de le récolter à certains endroits comme autour du couvain à moins de sacrifier celui-ci, mais constituerai une folie car mettrait en péril la survie de la colonie.
A certaines époques de l’année ou lors de périodes de mauvais temps prolongés il se peut que leur réserve de miel soit fortement entamée donc il faut bien les nourrir sinon elles peuvent carrément mourir de faim. Effectivement le mélange sucre+eau n’est pas l’idéal. Il existe néanmoins d’autres produits mieux adaptés comme le candi.
L’apiculture, c’est pas évident lorsqu’on débute !!! Il faut lire des livres sur le sujet en premier. L’idéal c’est d’avoir un apiculteur à proximité et qu’il accepte de TOUT montrer et de TOUT expliquer. Attention c’est vaste et ça prend du temps. Sinon il y a des ruchers-écoles dans chaque département.
[...] http://www.ecoloinfo.com/2010/06/10/une-ruche-dans-mon-jardin/ [...]