Commentaires sur : Cuisiner les légumes de l’automne http://www.ecoloinfo.com/2009/11/27/cuisiner-les-legumes-de-lautomne/ Matière grise pour évolution verte Wed, 15 Feb 2012 17:20:56 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Par : Mapics http://www.ecoloinfo.com/2009/11/27/cuisiner-les-legumes-de-lautomne/#comment-6990 Mapics Mon, 15 Mar 2010 00:22:55 +0000 http://ecoloinfo.com/?p=9813#comment-6990 Chaque automne dans mon village Dardenac ont organise une grande soupe à la citrouille pour les 100 habitants + les gens des alentour qui vienne aussi et je doit dire que la citrouille est un légume succulent qui à plein de saveur et qui devrais être plus connue. Chaque automne dans mon village Dardenac ont organise une grande soupe à la citrouille pour les 100 habitants + les gens des alentour qui vienne aussi et je doit dire que la citrouille est un légume succulent qui à plein de saveur et qui devrais être plus connue.

]]> Par : Luna Part http://www.ecoloinfo.com/2009/11/27/cuisiner-les-legumes-de-lautomne/#comment-6203 Luna Part Sun, 29 Nov 2009 12:48:35 +0000 http://ecoloinfo.com/?p=9813#comment-6203 on peut ajouter les poireaux, les betteraves (excellentes crues rapées), le céleri (en purée, en gratin) je vais chercher un panier de légumes chaque semaine chez un maraicher et c'est assez étonnant la variété de légumes frais de saison qu'on peut y trouver (bien plus qu'au supermarché finalement...) à des prix vraiment intéressants, par contre c'est vrai qu'il faut un peu se creuser la tête pour les accommoder et prendre le temps de les préparer (c'est moins rapide que le surgelé mais bien meilleur au goût) on peut ajouter les poireaux, les betteraves (excellentes crues rapées), le céleri (en purée, en gratin)

je vais chercher un panier de légumes chaque semaine chez un maraicher et c’est assez étonnant la variété de légumes frais de saison qu’on peut y trouver (bien plus qu’au supermarché finalement…) à des prix vraiment intéressants,
par contre c’est vrai qu’il faut un peu se creuser la tête pour les accommoder et prendre le temps de les préparer (c’est moins rapide que le surgelé mais bien meilleur au goût)

]]> Par : Biteurs http://www.ecoloinfo.com/2009/11/27/cuisiner-les-legumes-de-lautomne/#comment-6202 Biteurs Sun, 29 Nov 2009 11:52:57 +0000 http://ecoloinfo.com/?p=9813#comment-6202 Oui c'est vrai qu'il fau(drai)t manger les légumes de saison mais ce qui est encore mieux c'est de manger des produits qui proviennent du moins loin possible. J'hallucine quand j'entends des personnes vouloir manger des fraises en Hiver. D'une c'est vraiment dégueulasse en gout, Et de deux, celles-ci sont produites en utilisant un maximum de pesticide et tout ça dans des pays qui se trouvent le plus loin possible. Hého !! il faut arreter ses caprices de petit bourgeois occidentaux. Je crois que de plus, ces personnes qui veulent tout tout le temps n'ont jamais gouté un fruit ou légume qui a muri avec le soleil et le temps. Oui c’est vrai qu’il fau(drai)t manger les légumes de saison mais ce qui est encore mieux c’est de manger des produits qui proviennent du moins loin possible.
J’hallucine quand j’entends des personnes vouloir manger des fraises en Hiver. D’une c’est vraiment dégueulasse en gout, Et de deux, celles-ci sont produites en utilisant un maximum de pesticide et tout ça dans des pays qui se trouvent le plus loin possible.
Hého !! il faut arreter ses caprices de petit bourgeois occidentaux.
Je crois que de plus, ces personnes qui veulent tout tout le temps n’ont jamais gouté un fruit ou légume qui a muri avec le soleil et le temps.

]]> Par : Domi http://www.ecoloinfo.com/2009/11/27/cuisiner-les-legumes-de-lautomne/#comment-6201 Domi Sun, 29 Nov 2009 08:24:27 +0000 http://ecoloinfo.com/?p=9813#comment-6201 Oui il faut manger des légumes en automne, et même quand on a pas de jardin, il y a des excellents légumes surgelés. J'ai été franchement surprise des surgelés daucy et notamment des choux fleurs, qui, je trouve, ont vraiment le goût de chou fleur ! En plus, j'ai trouvé des idées de recettes avec ce produits sur http://www.daucy.fr/recettes-de-choux.html et mes enfant en sont contents ! Oui il faut manger des légumes en automne, et même quand on a pas de jardin, il y a des excellents légumes surgelés. J’ai été franchement surprise des surgelés daucy et notamment des choux fleurs, qui, je trouve, ont vraiment le goût de chou fleur ! En plus, j’ai trouvé des idées de recettes avec ce produits sur http://www.daucy.fr/recettes-de-choux.html et mes enfant en sont contents !

]]> Par : Bôôh http://www.ecoloinfo.com/2009/11/27/cuisiner-les-legumes-de-lautomne/#comment-6194 Bôôh Fri, 27 Nov 2009 12:51:10 +0000 http://ecoloinfo.com/?p=9813#comment-6194 Ouais, mais c'est quand même meilleur les fraises non ? Alors tant pis si elles viennent de cultures hors sols dans des serres de l'autre bout du monde en avion cargo réfrigéré ! (c'est où la sortie) Ouais, mais c’est quand même meilleur les fraises non ? Alors tant pis si elles viennent de cultures hors sols dans des serres de l’autre bout du monde en avion cargo réfrigéré !
(c’est où la sortie)

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