Vite, vite un régime sain !Oh lala ! Les fêtes sont terminées et après ces quelques jours de vacances supra-caloriques et alcoolisées (ahhhhh, ne jouez pas les effarouchés le champagne n’a pas que des bulles!) j’ai vraiment hâte de retrouver mes carottes. C’est fantastique les grands repas de familles, les grandes bouffes entre amis, mais là c’est trop, je me sens lourde, engraissée et pas très bien … pas vous ?
De retour chez moi, j’ai filé acheter des légumes (bio … ) et des fruits. Mon corps réclame des mets simples et sains, j’ai préparé une grande jatte de soupe carotte/pomme de terre/oignon et aromates, j’en ai pour une semaine ! Qu’il est bon de ne plus réfléchir à ce que l’on mange pendant quelques temps. La simplicité du repas libère l’esprit. Vous ne vous êtes jamais demandés pourquoi les bouddhistes chinois, les moines et toutes les civilisations les plus zen mangent autant de riz ? Outre les problèmes de malnutrition, c’est aussi pour ne plus s’embarrasser de la très prenante question : « qu’est-ce que l’on mange ce soir » (c’est d’une valeur capitale pour beaucoup de mamies pour qui simplicité rime souvent avec de mauvais souvenir de la guerre, quand toute la famille était contrainte aux patates/topinambours).
Côté fruits, pour absorber toutes les graisses ingurgitées gloutonnement, je place début 2009 sous le signe de la pomme. La pectine qui la compose est un gel qui absorbe ces graisses et réduit significativement le taux de cholestérol. Vous connaissez le proverbe anglais : “An apple a day, keeps the doctor away” (une pomme par jour éloigne le docteur). L’essentiel de ses vitamines se trouve dans la peau, choisissez là donc bio pour pouvoir la croquer sans risques! Moi je l’aime bien en compote, sans sucre, avec un peu de cannelle et des pruneaux ou bien avec quelques cuillères de crème dessert au soja nature.
La rentrée baisse parfois le moral… Une nouvelle année, on entre les pieds joints dans l’hiver, il fait froid, il n’y a pas de lumière … Vous ne couveriez pas une petite déprime saisonnière par hasard ? Jetez vous sur le jus d’argousier. C’est une plante médicinale incroyable, reconnue depuis des siècles en Asie, elle est riche en vitamine C et vous aide à passer l’hiver au pas de course. D’ailleurs, avez-vous pensé à chausser vos crampons de marche ? Rien de mieux qu’une ballade dans la foret pour se ressourcer après de trop longues heures derrière la table !
Si avec tous ces conseils vous ne vous sentez pas en pleine forme, il ne vous reste plus qu’à espérer que la galette à la frangipane de l’épiphanie soigne vos maux … ;)
++ Deux petits liens ++
le 06 janvier 2009 à 22:36:
Nathalie merci pour cet article qui nous met devant nos contradictions. Je ne la laisserai pas passer la galette ! Le pamplemousse aussi est un attrape-graisse.
Moi je rajoute des graines germées à tous mes repas (ma production devient un vrai casse-tête) et des algues pour les oligo-éléments…
et merci pour le lien :-)
le 07 janvier 2009 à 16:55:
Joli article, léger et positif !
Pour les vitamines C, il y a aussi le kiwi (et c’est la saison)
le 07 janvier 2009 à 21:35:
OUi, il parait que la spiruline est une algue magique, l’agar agar également. Je n’ai pas encore gouté, il faut que j’essaie !
le 08 janvier 2009 à 3:25:
encore mieux que le kiwi ou l’orange pour la vitamine C, il y a la cerise pays ou cerise des antilles (bon d’un côté j’ai la chance de vivre en Martinique). Faites des recherches elle est imbattable.
le 10 janvier 2009 à 0:22:
Il paraît que la frugalité est une des clés de la longétivité…
En même temps préparer un bon repas, choisir de bons produits, les partager, c’est aussi des moment qui font du bien à notre corps et à notre esprit.
le 19 janvier 2009 à 14:22:
Et pour mieux acheter vos fruits et légumes bio, n’oubliez pas la solution AMAP, Cocagne et paniers bio… en savoir + ici : http://www.mon-panier-bio.com
le 19 janvier 2009 à 14:52:
Encore mieux que les régimes après fête, la fête toute l’année ! Arrêtez la viande :)