Commentaires sur : Pour une “cuisine vitalité”: entretien avec Catherine Oudot http://www.ecoloinfo.com/2008/08/20/pour-une-cuisine-vitalite-entretien-avec-catherine-oudot/ Matière grise pour évolution verte Wed, 15 Feb 2012 17:20:56 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Par : Ecolo-Info » Alimentation » Mes ingrédients bio préférés http://www.ecoloinfo.com/2008/08/20/pour-une-cuisine-vitalite-entretien-avec-catherine-oudot/#comment-9115 Ecolo-Info » Alimentation » Mes ingrédients bio préférés Mon, 15 Nov 2010 00:07:30 +0000 http://ecoloinfo.com/?p=635#comment-9115 [...] J’ai peu à peu compris l’importance de l’alimentation, découvert les modes de cuisson, le choix des huiles végétales, les bonnes associations mais aussi les médecines douces, les thérapies manuelles, les huiles essentielles… Arrivée à Bordeaux, j’ai continué mon “apprentissage” en prenant des cours de “cuisine vitalité” avec Catherine Oudot. [...] [...] J’ai peu à peu compris l’importance de l’alimentation, découvert les modes de cuisson, le choix des huiles végétales, les bonnes associations mais aussi les médecines douces, les thérapies manuelles, les huiles essentielles… Arrivée à Bordeaux, j’ai continué mon “apprentissage” en prenant des cours de “cuisine vitalité” avec Catherine Oudot. [...]

]]> Par : chatin http://www.ecoloinfo.com/2008/08/20/pour-une-cuisine-vitalite-entretien-avec-catherine-oudot/#comment-6610 chatin Thu, 28 Jan 2010 18:02:51 +0000 http://ecoloinfo.com/?p=635#comment-6610 Bonnjour, j'ai des problèmes intestinaux ,nausés,gazs exessifs...J'ai tenté depuis quelques jours voire une ou deux semaines un régime sans gluten et sans lactose. Je me sens mieux plus légère avec beaucoups de gazs. je voudrai savoir pendant combien de temps la paroi intestinal reprendra ses fonctions normales et plus de douleurs, de gazs .... J'ai achété le livre sur les dessert .Il est extra en particulier le gateau du petit déjeuner Bonnjour, j’ai des problèmes intestinaux ,nausés,gazs exessifs…J’ai tenté depuis quelques jours voire une ou deux semaines un régime sans gluten et sans lactose.
Je me sens mieux plus légère avec beaucoups de gazs. je voudrai savoir pendant combien de temps la paroi intestinal reprendra ses fonctions normales et plus de douleurs, de gazs ….
J’ai achété le livre sur les dessert .Il est extra en particulier le gateau du petit déjeuner

]]> Par : Ecolo-Info » Créer/Bâtir » Le plein d’énergie verte! http://www.ecoloinfo.com/2008/08/20/pour-une-cuisine-vitalite-entretien-avec-catherine-oudot/#comment-4893 Ecolo-Info » Créer/Bâtir » Le plein d’énergie verte! Mon, 08 Jun 2009 16:08:45 +0000 http://ecoloinfo.com/?p=635#comment-4893 [...] Catherine Oudot et sa soeur ont subjugué tous les participants: nous nous sommes régalés tout en apprenant tonne de choses sur les intolérances au gluten par exemple. L’atelier sur le portage de bébés (par Isabelle de bébéômonde) a naturellement attiré les jeunes et futures mamans, c’était très mignon de les voir ainsi réunies et attentives! Les hommes étaient (naturellement) beaucoup plus nombreux pour l’atelier éco-construction animé par Altern-Eco! Enfin samedi, l’atelier sur les huiles essentielles a aussi rencontré un beau succès (Anna est passionante!). Celui sur les couches lavables (par eco-bébé), bien qu’en comité plus réduit, en a séduit quelques unes! Bref, nous avons trouvé cette expérience fort enrichissante et il nous a semblé que les participants étaient ravis de passer ainsi un bon moment! [...] [...] Catherine Oudot et sa soeur ont subjugué tous les participants: nous nous sommes régalés tout en apprenant tonne de choses sur les intolérances au gluten par exemple. L’atelier sur le portage de bébés (par Isabelle de bébéômonde) a naturellement attiré les jeunes et futures mamans, c’était très mignon de les voir ainsi réunies et attentives! Les hommes étaient (naturellement) beaucoup plus nombreux pour l’atelier éco-construction animé par Altern-Eco! Enfin samedi, l’atelier sur les huiles essentielles a aussi rencontré un beau succès (Anna est passionante!). Celui sur les couches lavables (par eco-bébé), bien qu’en comité plus réduit, en a séduit quelques unes! Bref, nous avons trouvé cette expérience fort enrichissante et il nous a semblé que les participants étaient ravis de passer ainsi un bon moment! [...]

]]> Par : oudot http://www.ecoloinfo.com/2008/08/20/pour-une-cuisine-vitalite-entretien-avec-catherine-oudot/#comment-2644 oudot Mon, 24 Nov 2008 18:00:35 +0000 http://ecoloinfo.com/?p=635#comment-2644 Bonjour je m'appelle catherine oudot et je dirige un restaurant semi gastronomique dans la banlieue lyonnaise où je m'efforce d'appliquer rigoureusement les régles de bons sens et de bons aliments préconisés dans cet article. Je trouve la coïncidence troublante et j'aimerais être mise en relation avec l'auteur de l'article. Pourriez vous lui transmettre mes coordonnées et lui demander si je peux entrer en contact avec elle d'avance merci Bonjour

je m’appelle catherine oudot et je dirige un restaurant semi gastronomique dans la banlieue lyonnaise où je m’efforce d’appliquer rigoureusement les régles de bons sens et de bons aliments préconisés dans cet article. Je trouve la coïncidence troublante et j’aimerais être mise en relation avec l’auteur de l’article. Pourriez vous lui transmettre mes coordonnées et lui demander si je peux entrer en contact avec elle

d’avance merci

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